Только наблюдая за охотой
белого медведя, можно понять, насколько этот зверь чувствует себя во льдах «дома». Большой знаток природы Арктики Л. И. Леонов так описывает: одно из своих наблюдений:
«Медведь ходил взад и вперед под самой грядой торосов, и его желтовато-белый мех почти сливался с фоном торосов. Резко выделялся только его черный нос, которым он все время водил по воздуху, сильно вытягивая шею. Он наверняка искал струю воздуха, которая проходила от морского зайца. Ветер дул под острым углом к гряде торосов, у которых находился медведь, и, чтобы попасть в струю воздуха, доносившую запах морского зайца, ему нужно было либо начать пересекать ледяное поле, либо пройти значительно дальше вдоль торосов, увеличивая тем самым расстояние до морского зайца, чего медведю, видимо, очень не хотелось делать.
Медведь то ложился на живот, то снова поднимался и начинал опять ходить взад и вперед под торосами, находясь как раз напротив морского зайца. Наконец, он взобрался на вершину гряды и пошел по ней, нюхая воздух, потом вдруг остановился и, вытянувшись всем телом вперед, быстро скользнул вниз. На несколько секунд я потерял его из поля зрения, так как он, распластавшись и пригнув голову, слился со слегка бугристой поверхностью снега на ледяном поле. Различить белого медведя, быстро скользнувшего на животе среди заструг в направлении морского зайца, можно было лишь с трудом.
Чем больше сокращалось расстояние между ним и морским зайцем, тем чаще белый медведь останавливался, причем, когда расстояние до морского зайца было уже менее 100 м, медведь продвигался вперед только в тот момент, когда
морской заяц опускал голову и засыпал на 6—8 секунд. Медведь передвигался при помощи ступней вытянутых задних лап, голова с вытянутой шеей была плотно зажата между передними лапами. Последний раз морской заяц опустил голову, когда расстояние между ним и медведем было не более 15 м. Бедному зайцу не пришлось более проснуться, так как медведь, подобрав задние ноги, в одно мгновение очутился рядом с ним и тяжело опустил свои громадные лапы на шею и голову зайца (впоследствии я выяснил, что череп морского зайца
был раздавлен).
Оттащив свою жертву на несколько метров от края полыньи, медведь немедленно приступил к еде. Начал он расправляться со своей добычей стоя, упершись передними лапами в тушу. Сначала он объедал жир со шкурой, с шеи морского зайца, не трогая совсем мяса. Так, поворачивая тушу, он обглодал жир от шеи до середины груди, что составило примерно двадцать килограммов жира и четыре килограмма шкуры...».